martes, 30 de junio de 2009

-PARADA EN HUELVA

Por motivos de trabajo he estado unos días por Huelva, una ciudad que me ha encantado. Desde su clima benigno debido a su emplazamiento estratégico al borde del Atlántico, la riqueza arquitectónica que posee o su inmejorable gastronomía, la ciudad onubense y sus alrededores guardan innumerables joyas para el recuerdo. Precisamente su apertura al mar ha condicionado la importancia de esta ciudad, que tuvo su primera etapa de esplendor gracias a la fluida relación comercial con fenicios y griegos. Tras la ocupación romana y musulmana, Huelva vivió su mayor hito histórico a fines del siglo XV cuando se convirtió en la cuna del descubrimiento del nuevo mundo, al gestarse en el Monasterio franciscano de La Rábida (estilo mudéjar, siglo XV) toda la aventura que llevaría a Colón a descubrir América. El monumento a la Fe Descubridora enclavado en el puerto es un homenaje a este hecho histórico. El arte gótico y barroco brilla también en todo su esplendor y muestra de ello es por ejemplo la iglesia de la Concepción construida en 1515 o la Catedral de la Merced de fines del XVII. En cuanto a monumentos cabe destacar también el Santuario de la Cinta, situado en una de las zonas más emblemáticas de la ciudad: el barrio del Conquero. De este templo del siglo XV destaca su claustro y los azulejos que rememoran la visita de Colón a su vuelta de las Indias.
Dos lugares que me parecieron particularmente impresionantes. Por un parte, el Muelle del Tinto, una estructura de hierro y madera de 1.165 metros de longitud construido en 1876 y que se utilizaba como cargadero de minerales por la Compañía de Riotinto. Por otra, el Mercado del Carmen donde se puede admirar una gran variedad de pescados y mariscos frescos. Es un espectáculo para la vista acercarse a primera hora de la mañana para ver los puestos abarrotados de gambas, coquinas, langostinos, chocos, chirlas, lenguados, etc. que son la base de la cocina marinera de Huelva. Sabrosas calderetas de pescado de roca, cazón a la marinera, chocos con habas, pargo encebollado, arroces marineros, atún y como no, la famosa gamba blanca, son algunos de los platos que han dado fama a la cocina onubense y que se pueden disfrutar en lugares como Moguer o en Punta Umbría, al lado del mar. Pero no se puede hablar de gastronomía por esta zona sin hacer mención al famoso jamón de jabugo de Huelva, otra de las delicias que dejan huella.
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24 comentarios:

Cecy dijo...

Que bonito, he agrandado las fotos para poder apreciar mejor tu relato.
Ahora creo que yo estaría de buenas, con toda esa cocina que nombras por ahi, es que me encantan todos los frutos del mar.
Que rico.
:)

Besos querido Amigo, ya debes estar disfrutando del calor verdad?

Que envidia!!!!

Ana dijo...

Precioso...Me alegro que disfrutaras...
Muchos besos.

Angeles dijo...

Bueno con las imágenes y lo que cuentas dan ganas de ir...
Gracias por el paseo.
Besos:)

Arantza G. dijo...

Que divino el viaje.
Casi he llegado a verlo y olerlo...
Un beso

Mar dijo...

¡Qué maravilla cómo describes una ciudad!. Menudo paseo me he dado por Huelva sin conocerla. Habrá que ir, ¿verdad?

Me marcho de vacaciones. Estaré más alejada de vosotros, pero de vez en cuando, os haré visitas.

Perdona si tardo más de lo que debiera. ¿Vale?.

Un abrazo y feliz verano.

Hasta pronto.

Ligia dijo...

Yo estuve de pasada hace muchos años pero la verdad es que ví bastante poco. Pero del jamón de jabugo no me olvido, ja, ja. Abrazos

Mª JOSE. dijo...

NO CONOZCO HUELVA Y NOS HAS MOSTRADO EN UN RECORRIDO CORTO,LO MAS IMPORTANTE Y BELLO DE ESA MARAVILLOSA PROVINCIA ANDALUZA.
BESOS BEKER.MJ

Mª JOSE. dijo...

NO CONOZCO HUELVA Y NOS HAS MOSTRADO EN UN RECORRIDO CORTO,LO MAS IMPORTANTE Y BELLO DE ESA MARAVILLOSA PROVINCIA ANDALUZA.
BESOS BEKER.MJ

amelia dijo...

Pos me gusta huelva, ahi hice a mi hija Altay, la mayor, ajjajaaj, preciosa, pero mucho calor y mosquitos.

Lucía dijo...

Gracias, beker, por traer a Huelva a tu casa.
Yo, por ir al Rocío, en verano todos los años, he paseado todo lo que describes y ahora mismo me tienes emocionadita del to.
Ya cuento los días que faltan para bajar por allí.
Los atardeceres por ahí son espectaculares.
Preciosa entrada!!
Un fuerte abrazo.

cantares dijo...

Beker cuànto disfruto tus relatos! èste me encantò, el mercado de mariscos me diò una tentaciòn... intentè pasar por la pantalla pero no pude, y te cuento que una de las primeras cosas que deseo es en cuànto me lo permitan (para el año pròximo) un rico pan recièn horneado con unas fetas de jamòn uau!
Besos desinfectados

Siab-MiprincesaAzul dijo...

Wooww GRACIAS!! Sabes q me encanta q me lleves a viajar!! GRACIAS!"!!!!!
un beso grande!!

Esther dijo...

no he estado en huelva pero me han encantado sus fotos,seguro que tiene muchos más encantos.

besos

ordago13 dijo...

Huelva se sale es una ciudad genial buen tiempo, buena gente y buena comida...

Poco más se necesita¡¡¡

como en tu blog, buena gente buen diseño y buenos textos¡¡¡

Descubri tu blog por casualidad, si quieres pasarte por el mio a escuchar mi programa de radio te estare agradecido:
republica libertaria de las tortugas

María Socorro Luis dijo...

Tengo pensado hacer un recorrido por algunas ciudades andaluzas.
Huelva será una de ellas, gracias a tu texto.

Cariñoso saludo. Soco

Isabel dijo...

He disfrutado muchísimo leyéndote , me parecía que estaba de vacaciones y que un magnifico guía me mostraba una ciudad desconocida para mi y llena de encantos, imágenes, olores , sabores.
Se colo por mi ventana un viento de relax . Un abrazo

delaRosa dijo...

Los lugares no son solo bellos por sí mismos, también lo son por los ojos que los contemplan y por lo que despues se cuenta.
Sin duda alguna Huelva tiene especial encanto y se nota que tú lo has percibido.
Gracias por transmitirlo.

Besos de nube que te envuelvan en sonrisas.

Normis dijo...

Que belleza de viaje , enhorabuena que lo hayas podido disfrutar ...
gracias por tu visita a mi rinconcito ...
un abrazo

entreluces dijo...

Aunque Huelva es la única ciudad de Andalucia que no conozco, siempre recordaré las deliciosas coquinas de Huelva que me tomé, no hace mucho, en Sevilla, una sublime delicia!!!.

Bonito resumen de una ciudad, sin duda, con mucho encanto.

Besucos :-0

Yuria dijo...

Estas fotos, tan blancas me dan frescor.

un abrazo, y feliz verano.

Logan y Lory dijo...

Ya comprobamos que has vivido un viaje lleno de matices, tando de paisaje como de ese ambiente colorista que caracteriza a la ciudad de Huelva.

Nos alegra que lo hayas disfrutado tan intensamente, y más poderlo disfrutar ahora aqui, de tu mano.

Un abrazo.

carmen dijo...

Que bonito paseo por esa tierra,y que fotos mas bonitas,gracias por compartirlo.
Me alegro que hayas disfrutado.

Un besito con cariño.

mardelibertad dijo...

Me alegro que te gustase mi tierra, Huelva, donde naci y vivo en la actualidad , en realudad desde hace 10 años, en un pueblo a cuato kilometros de la ciudad vivo entre la naturaleza y el mar, hemos estado tan cerca y lejos a la ves.léo que disfrutaste,Huelva, Tartesica,
Un abrazo

Esmeralda Martí dijo...

Me encanta Huelva y sus gentes, monumentos, gastronomía, todo... Has dibujado perfectamente lo que es la cuna del descubrimiento...
Gracias. Un beso